Máy ướp thịt là loại máy tẩm ướp thịt giúp cho quá trình ướp làm mềm thịt, ngấm đều và thấm gia vị tốt nhất.
Đặc điểm máy trộn, tẩm ướp thịt
Cấu trúc máy trộn thịt nhỏ gọn, vận hành hiệu quả và bền bỉ, giúp cải thiện đáng kể chất lượng sản phẩm. Đây ắt hẳn là thiết bị lý tưởng trong ngành chế biến thịt.
Tính năng chính máy trộn ướp thịt
- Làm cho gia vị và nguyên liệu chính là thịt được trộn và hấp thu đồng đều với nhau.
- Chức năng xoay của máy trộn thịt vừa giúp tăng cường độ bám dính và vừa cải thiện độ đàn hồi của thịt.
- Giúp tăng năng suất làm việc, cải thiện cấu trúc cũng như giữ ổn định chất dinh dưỡng có trong sản phẩm.
Tính năng của máy
1. Máy này được làm bằng vật liệu thép không gỉ
2. Nó có thể được sử dụng rộng rãi để xử lý thịt lợn, gia cầm, thịt cá, thịt bò hải sản vv.
3. Nó có thể làm tăng độ đàn hồi và độ bám dính của thịt sẽ được cải thiện rất nhiều.
4. Dễ dàng để hoạt động và sạch sẽ, hiệu quả cao và tiêu thụ năng lượng thấp.
Thông số kỹ thuật của sản phẩm
Mô hình
|
QT-50
|
QT-100
|
QT-200
|
QT-300
|
QT-500
|
Trống khối lượng
|
50L
|
100L
|
200L
|
300L
|
500L
|
Điện
|
1.3kw
|
2.25kw
|
2.25kw
|
2.25kw
|
2.25kw
|
Điện áp
|
380V/50HZ
|
380V/50HZ
|
380V/50HZ
|
380V/50HZ
|
380V/50HZ
|
Công suất
(Kg/thời gian) |
20 ~ 25
|
50
|
100
|
150
|
300
|
Trọng lượng
(Kg) |
80
|
185
|
250
|
300
|
350
|
Kích thước
(Mm) |
1000*520*830
|
1400*720*1280
|
1500*850*1400
|
1380*1020*1450
|
1390*1020*1600
|
Nguyên lý hoạt động
- Máy hoạt động trên nguyên tắc làm mềm nhờ va chạm.
- Thịt sau khi xăm, dung dịch được đưa vào máy trộn qua một cửa duy nhất ở gần một đầu nắp. Sau đó, nắp đóng lại
- Khi khối trụ quay, thịt được tấm xoắn mỏng đưa lên cao theo quỹ đạo khung tròn, đến vị trí nào đó thì rơi xuống và va vào thành của khối trụ. Khi đủ số vòng, đủ thời gian quy định thì máy ngưng hoạt động.
- Sau giai đoạn trộn thịt đã được dần mềm và được lấy ra bằng cách cho khởi động máy, thiết bị quay ngược, đồng thời đáy của thiết bị được nâng lên, tạo nên một độ nghiêng để quá trình tháo được diễn ra nhanh chóng và triệt để.
Khi mua sản phẩm tại Tân Sao Bắc Á, bạn sẽ được:
- Chất lượng sản phẩm hàng đầu, đạt GMP, cGMP
- Mức giá rẻ nhất, cạnh tranh nhất
- Tư vấn kỹ lưỡng về sản phẩm để lựa chọn loại máy phù hợp nhất
- Đội ngũ kỹ sư và kỹ thuật viên đến lắp đặt hướng dẫn vận hành chi tiết tại xưởng
- Miễn phí lặp đặt toàn quốc
- Bảo hành 12 tháng, thay thế sửa chữa miễn phí các linh kiện trong thời gian bảo hành nếu do lỗi sản phẩm
- Bảo trì kỹ thuật trọn đời sản phẩm
- Hỗ trợ làm các thủ tục giấy tờ liên quan đến quy trình vận hành, quy trình kiểm nghiệm, chứng nhận GMP, cGMP
- Hỗ trợ video call từ xa 24/7
- Nhận thiết kế, gia công riêng các sản phẩm đặc thù theo yêu cầu của khách hàng
- Hotline tư vấn và đặt hàng sản phẩm: 0989 193 888
Để được tư vấn chi tiết về sản phẩm quý khách vui lòng liên hệ:
CÔNG TY TNHH MÁY MÓC THIẾT BỊ TÂN SAO BẮC Á
Địa chỉ: F12/4, Đường Phạm Thị Nghĩ, Xã Vĩnh Lộc A, Bình Chánh, TP.HCM
Điện thoại: 028 2246 3999 – 028 2241 8459
Hotline/ Zalo: 0989 193 888 – 0985 467 398
Email: congtytansaobaca@gmail.com
Website: tansaobaca.com – tasaba.vn
Facebook: facebook.com/tansaobaca
YouTube: youtube.com/@tansaobaca